V9 GRAN RESERVA - RED BLEND VALLE DE COLCHAGUA

Um vinho excelente com grande intensidade de cor, lágrimas grossas e lentas e ligeiro  halo de evolução.

No nariz apresentando de frutas negras, tabaco, chocolate, coco e leve toque de especiarias. Um deleite olfativo!

É um vinho quente e encorpado ao paladar com média acidez e taninos aveludados. A madeira mescla-se bem a fruta e empresta maciez ao vinho.

O tempo em taça só faz crescer os aromas e ressaltar os sabores. Sem dúvida um vinho excelente!

FICHA TÉCNICA DO PRODUTOR:

• Safra
  2013
• Conteúdo
  750 ml
• Tipo
  Tinto
• Classificação
  Seco

Composição

• Uva
  Cabernet Sauvignon (75%) e Carménère (25%)
• Teor Alcoólico
  13.5%
• Estimativa de Guarda
  7 anos
• Amadurecimento
  10 meses em barricas de carvalho francês e tanques de aço inox.

Terroir

• País
  Chile
• Região
  Valle de Colchagua
• Vinícola
  Ventisquero

Sommelier Wine

• Visual
  Rubi profundo.
• Olfativo
  Frutas vermelhas maduras, geleia de morango, com nuance herbáceo.
• Gustativo
  Taninos e estrutura bem integrados, encorpado, com toque herbáceo.
• Harmonização
  Risoto de quatro queijos, fraldinha grelhada, nhoque recheado, picanha ao forno com sal grosso, linguine amatriciana e costela suína ao molho de vinho tinto.

Serviço

• Decantação
  30 minutos.
• Temperatura de Serviço
  15 °C