Goulart M The Marshall Barrancas 2013

Este vinho veio para compatilizar com picanha e pão de alho! A combinação foi mais do que perfetia.Vinho rubi, velado com leves reflexos granada. Lágrimas grossas e lentas
Aromas bem frutados (de geleias de frutas vermelhas) e mesclados a chocolate e caramelo. Muito intenso aromaticamente!
Boca macia, intensa, com média acidez e taninos redondos e aveludados.
VALOR: R$ 78,00


FICHA TÉCNICA DO PRODUTOR

• Safra2013
• Conteúdo750 ml
• TipoTinto
• ClassificaçãoSeco

Elaboração

• UvaMalbec (100%)
• Teor Alcoólico14.3%
• Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Terroir

• PaísArgentina
• RegiãoMendoza
• VinícolaBodega Goulart

Sommelier Wine

• VisualColoração: Rubi com reflexos violáceos.
• OlfativoFrutas negras em compota, como cerejas e amoras, com delicadas notas de baunilha e óleo de coco.
• GustativoIntenso, maduro, de bom corpo, mineral, frutado, com especiarias e taninos robustos.
• HarmonizaçãoCostela no bafo, bife de chorizo ao chimichurri, talharim aos quatro queijos, picanha suína na brasa, polenta ao molho de cogumelos e Bife Wellington.

Serviço

• Decantação20 minutos
• Temperatura de Serviço15 °C
• Estimativa de Guarda7 anos