Aqui você já entra aprendendo, o feminino de sommelier é sommelière, então não estranhe o nome do blog e nem pense que está errado!
Resolvi criar esse blog como uma maneira de dividir informações preciosas com apaixonados pela arte de Bacco. Aqui vocês encontraram alguns textos meus e outros que eu garimpo por ai e julgo itneressantes para dividir com vocês!
Entre. leia, se apaixone e fique a vontade, a casa é sua!

segunda-feira, 29 de junho de 2015

CONFRARIA DO ESPUMANTE DE GARIBALDI - O NASCIMENTO

Com muito orgulho sou uma das participantes assíduas da Confraria do Espumante de Garibaldi desde a sua 10ª edição, mas como surgiu essa confraria?
Em março de 2013, em homenagem ao Dia da Mulher aconteceu uma Confraria montada pela Secretaria de Turismo e Cultura de Garibaldi,Sra Ivane Fávero,  com o apoio da prefeitura da cidade. A confraria foi realizada somente com mulheres e dai se percebeu que a maioria das inscritas nunca tinha participado de uma degustação orientada nem muito menos conhecia as vinícolas de nossa região.
Desta constatação surgiu a ideia de montar uma confraria aberta a homens e mulheres com mais de 18 anos a fim de conhecer melhor o produto e as vinícolas da região de Garibaldi. 
O primeiro encontro foi em julho de 2014 e aconteceu na Vinícola Peterlongo, a mais antiga produtora de espumantes do Brasil, e a primeira e hoje única vinícola a poder ostentar em seus rótulos  a denominação CHAMPAGNE.
Depois seguiram-se vários encontros passando pela Vinícola Garibaldi, Chandon Vaccaro,  Courmayeur, Adolfo lona, Pedrucci, Milantino entre outras. No geral todas as vinícolas da região serão contempladas com a visita da Confraria.
Todas as edições que participei mostraram-se exemplares em organização, com didática perfeita e grande entusiasmo dos participantes. Um outro ponto a se ressaltar é a excelente receptividade e hospitalidade com que somos recebidos em todas a vinícolas escolhidas 
Quer saber mais? Escreverei sobre todas as edições que participei aqui no Blog.