Um champenoise francês de Pinot Noir, um Cremant da Borgonha; O que me fez querer conhecer esse vinho foi o fato de ser um espumante francês pelo método tradiocional, coisa rara fora de Champagne. Minha curiosidade tinha sentido e rendeu frutos.Coloração casca de cebola, perlage muito intensa com persistente colar de pérolas. Paladar bem seco, aromas de frutas vermelhas mescladas a leves toques fermentativos e notas lácteas. Boca bem seca com boa acidez, par perfeito para pratos gordurosos e queijos em geral. TESTADO E APROVADO!!! Em breve disponível na VIEIRA VINHOS para seu chic deleite!!!
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