Aqui você já entra aprendendo, o feminino de sommelier é sommelière, então não estranhe o nome do blog e nem pense que está errado!
Resolvi criar esse blog como uma maneira de dividir informações preciosas com apaixonados pela arte de Bacco. Aqui vocês encontraram alguns textos meus e outros que eu garimpo por ai e julgo itneressantes para dividir com vocês!
Entre. leia, se apaixone e fique a vontade, a casa é sua!

sexta-feira, 16 de maio de 2014

DEGUSTADO e APROVADO: Castillo Ducay 2011



Friozinho manso na serra e o vinho eleito de hoje foi esse belo espanhol!
Eu amo a uva garnacha, esse foi um dos porque de estar muito interessada em degusta-lo logo! Chegou em casa na quarta feira e já foi repousar na adega para ser degustado brevemente, ei que o dia chegou!

VISUAL: Excelente intensidade de cor, um rubi quase negro com reflexos granada.
AROMAS: No nariz se exibiu em amoras e ameixa preta mesclados a um leve toque de couro.
GUSTATIVO: na boca a Grenache se apresenta em toda a sua formosura e sensualidade. Pura fruta madura e um floral que não parecia no aroma, taninos macios, acidez na medida. Perfeito!
NOTA PESSOAL: Daqueles vinhos que dão gosto de tomar! Dá vontade de tomar sozinho observando o nada e ouvindo o silêncio.





SOBRE O VINHO

REGIÃO: Espanha D.O. Cariñena
UVAS: Garnacha, Tempranillo e Cabernet Sauvignon
VINÍCOLA: Bodegas Gran Ducay
SAFRA: 2011
ALCOOL: 13%
PREÇO: R$ 33,00


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