Aqui você já entra aprendendo, o feminino de sommelier é sommelière, então não estranhe o nome do blog e nem pense que está errado!
Resolvi criar esse blog como uma maneira de dividir informações preciosas com apaixonados pela arte de Bacco. Aqui vocês encontraram alguns textos meus e outros que eu garimpo por ai e julgo itneressantes para dividir com vocês!
Entre. leia, se apaixone e fique a vontade, a casa é sua!

sexta-feira, 22 de junho de 2018

DEGUSTANDO ESPANHA: RAICES D.O. VALDEPEÑAS



  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  •  

    Espanha
    Valdepeñas
  •  

    Vinícola
    Bodegas Fernando Castro
  •  

    Teor Alcoólico
    13% ABV
  •  

    Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  •  

    Safra
    2016
PREÇO MÁXIMO AO CONSUMIDOR: R$ 46,90

DEGUSTAÇÃO: Rubi com reflexos prematuramente granada, Aromas vem presentes de cerejas e amoras e um leve herbáceo.
Taninos bem macios, acidez quase ausente, levíssimo ao paladar. 
Nada gastronômico, um vinho para tomar sem compromisso.
COM QUE COMPATIBILIZA: Não se preocupe... poe qualquer queijo leve que vai, vale até aquela mussarela que está mofando na sua geladeira.
VEREDICTO: Se fosse depender de eu gostar de Tempranillo por esse vinho, essa não seria uma de minhas uvas preferidas.....

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