DEGUSTANDO PORTUGAL: Pinhal da Torre Quinta do Alqueve Tradicional Reserva

Tinto

• Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (30%), Merlot (25%), Tinta Roriz (15%)
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  Portugal

  Tejo
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  Vinícola

  Pinhal da Torre
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  Teor Alcoólico

  14% ABV
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  Amadurecimento

  16 meses em barricas de carvalho francês
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  Safra

  2009

PREÇO MÁXIMO AO CONSUMIDOR: R$ 89,00

DEGUSTAÇÃO: Quase negro, velado, com halo granada. Aromas intensos de madeira que sobrepujam a fruta mas que de alguma forma agrada. Tem cheiro de velho mundo, de cantina, guarda roupa antigo, cedro, caixa de charuto...uma viagem aromática!

Boca intenda, taninos presentes mas macios, acidez baixa mas ainda existente. Retrogosto longo, daqueles vinhos que ficam na boca.

COM O QUE COMPATIBILIZA: Encarou de boa um churrasco de picanha e linguiça.

VEREDICTO: Um vinho com a cara do passado, bem tradicional, que faz a gente tomar e sentir transportado ao século passado, Agradável em aromas, sabores e com todas as nuances perfeitamente intercaladas.

CURIOSIDADES: Esse vinho é fermentado em lagares de pisa a pé. Para preservar a intensidade de aromas e sabores, o produtor engarrafou o vinho sem filtrar.