Deixe-me te contar como vivi esse vinho…
Era uma noite fria, dessas que pedem aconchego. Eu e meu marido nos sentamos à mesa, e abri a garrafa do Partridge Selección de Barricas Blend 2022, da Viña Las Perdices, vinícola que tanto admiro em Mendoza, sempre fiel à filosofia de unir tradição, inovação e respeito ao tempo da videira.
Logo na primeira taça, a sala se encheu de aromas. Eu senti imediatamente aquele perfume floral da Malbec, envolto em frutas negras maduras, violetas e um sutil toque de especiarias doces. Com o giro da taça, notas de cacau, tabaco e madeira tostada apareceram, como se cada camada quisesse contar sua própria história.
Na boca, o vinho mostrou toda sua força: encorpado, profundo, com taninos macios e persistência longa. A Petit Verdot trouxe intensidade, nervo e um toque quase misterioso. Já a Ancellotta entregou estrutura, aquele suporte elegante que dá firmeza e promete longevidade.
Não é um rótulo qualquer. O Selección de Barricas Blend 2022 pede ocasiões especiais, seja para acompanhar uma carne suculenta no ponto certo, seja para embalar uma noite fria de risadas, histórias e cumplicidade como foi o nosso caso!
Para mim, é um vinho que combina sofisticação e intensidade, sem perder a delicadeza que emociona. Um verdadeiro tesouro da Cordilheira que merece lugar na adega de quem sabe apreciar os detalhes e os encantos do tempo.
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